jueves, 31 de julio de 2014

Curso de introducción al vino


Curso en vivo por Internet en Español.
4 sesiones semanales de 2 horas
Fechas:
LOS LUNES EMPEZANDO JULIO 27 HASTA AGOSTO 17
(Julio 27, Agosto 3, 10 y 17)
Coste: 80€
El coste puede pagarse por medio de una tarjeta de crédito o por medio de PayPal
HORARIO:
ESPAÑA 17:30 PM
COLOMBIA 7:30
ARGENTINA: 9:30 PM
VENEZUELA: 8:00 PM
CHILE: 8:30 PM
MEXICO: 7:30 PM


Descripción:
Curso práctico de introducción al mundo del vino. El objetivo de este curso es ensenar los conceptos básicos del mundo del vino y proporcionar a los participantes con herramientas practicas para poder decidir que vino ofrecer, que vino ordenar en un restaurante y como mezclar diferentes comidas con vino para resaltar sus sabores.
Al final de cada sesión se hará una cata en vivo para afianzar los conocimientos aprendidos en cada clase.
Si por alguna razón no puedes asistir a la clase en vivo, puedes escuchar y ver los temas presentados a través de grabación de cada clase. Al final de cada sesión se le envía al estudiante el link para ver la grabación al igual que el material de soporte visto en la clase de esa semana.
Descripción de las sesiones (temas a tratar)
Día 1
Historia del Vino
Tipos de Vino
Como leer una etiqueta
Como tomar
Cata de botella clase 1
Día 2
Zonas productoras de Vino
Países y Regiones
Proceso de Elaboración del vino
Cata de una botella clase 2
Día 3
Vino en la casa
Como comprar
Que ofrecer
Como beber
Como guardar
Elementos del vino
Cata de una botella clase 3
Día 4
Vino en los restaurantes
Como pedir
Maridaje (Como acompañar vino con diferentes platos)
Descripción de las Cepas de vino
Cata de una botella clase 4


Curso Dictado por el Sommelier Francisco Martinez
Graduado de la Escuela Española de Sommelier
Estudiante de vinos por más de 7 años
Comercializador de Vinos hace 5 años
Francisco ha dirigido Catas de vinos a la compañía air France, Gente del Vino, Kyosera, Laboratorios Galderma al igual que innumerables Catas privadas con grupos menores.

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